Health Care 16/2560

ประโยชน์นมโค


1.น้ำนมมีสารอาหารครบ 5 หมู่จึงช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย
2.ประโยชน์ของการดื่มนม ช่วยทำให้มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรค
3.ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายใยวัยผู้ใหญ่
4.ไขมันจากนมช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย (ปกติเราจะเรียกว่า “มันเนย”)
5.มีความสำคัญอย่างมากต่อพัฒนาการทางร่างกายและสมองของเด็กๆ
6.ช่วยบำรุงประสาท (วิตามินบี1)
7.ช่วยบำรุงหัวใจ (วิตามินบี1)
8.ช่วยในการทำงานของระบบเซลล์ผิวหนัง (วิตามินบี2)
9.ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง
10.ประโยชน์ของนม ช่วยให้กระดูกเจริญเติบโตและแข็งแรง ซึ่งจำเป็นอย่างมากโดยเฉพาะเด็กในช่วงก่อนเข้าวัยรุ่นและช่วงวัยรุ่น
11.ช่วยเพิ่มความหนาแน่นของมวลกระดูกในวัยเด็ก
12.ดื่มนมในช่วงวัยเด็กหรือวัยรุ่นแล้วจะช่วยทำให้ตัวสูงขึ้น เพราะแคลเซียมจะช่วยทำให้กระดูกยาวขึ้น
13.ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคกระดูกพรุน กระดูกเปราะ
14.มีส่วนช่วยลดความดันโลหิต (แคลเซียม)
15.ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ (แคลเซียม)
16.ช่วยทำให้ระบบประสาทไวต่อสิ่งเร้ามากขึ้น (แคลเซียม)
17.ช่วยทำหน้าที่ยืดและหดตัวของกล้ามเนื้อ (แคลเซียม)
18.ช่วยป้องกันการเกิดความผิดปกติของกล้ามเนื้อ (วิตามินดี)
19.ช่วยทำให้เลือดแข็งตัว (แคลเซียม)
20.ช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดแดง (วิตามินบี12)
21.ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด (วิตามินดี)
22.มีงานวิจัยชี้ว่านมช่วยลดน้ำหนักตัวได้ ซึ่งจากการศึกษาโดยใช้นมพร่องมันเนยในเด็กวัยรุ่นที่อยู๋ในช่วงลดน้ำหนักพบ ว่ากลุ่มที่ดื่มนมพร่องมันเนยสามารถลดน้ำหนักได้ดีกว่ากลุ่มที่ไม่ได้ดื่ม
23.ช่วยทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ ทำให้ขับถ่ายได้สะดวก ป้องกันอาการท้องผูก (นมเปรี้ยว)
24.ช่วยในการทำงานของระบบขับถ่าย (วิตามินบี1)
25.นมสามารถนำไปผลิตเป็น เนย ชีส ครีม โยเกิร์ต ไอศกรัมได้


ภาพ และข้อมูลจาก
องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย