Meals 24/2560

หอยแมลงภู่อบเนยกระเทียม


วัตถุดิบ
1.หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์แช่แข็ง
2.กระเทียมสับ 5 กลีบ


เครื่องปรุง
1.เนยจืด 150g
2.พาสลี่ย์สับ 2 ช่อ
3.มอสซาเรลล่าชีส
4.พริกไทย


วิธีทำ
1.ลวกหอยแมลงภู่ในน้ำเดือดใส่เกลือจาก และละลายเนยในหม้อ
2.นำกระเทียมและพาสลี่ย์สับ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
3.ทาเนยกระเทียมบนหอยจากนั้นโรยด้านบนด้วยมอสซาเรลล่าชีส เอาเข้าอบที่ 190องศา ประมาณ 10 นาที
4.ใสจานพร้อมเสิร์ฟ


ภาพ และข้อมูลจาก 

ความรักสีจาง